Perfil deseado
El candidato idóneo debe contar con una combinación sólida de habilidades en ventas, marketing y gestión de restaurantes, con conocimientos específicos en franquicias internacionales y un enfoque orientado al servicio al cliente.

Experiencia en Ventas y Marketing
Historial comprobado en ventas. Experiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.

Experiencia en Gestión de Restaurantes
Experiencia en la gestión de operaciones diarias de restaurantes, supervisión del personal, optimización de procesos y garantía de la calidad del servicio.

Conocimiento de Estándares de Franquicias Internacionales
Comprender y aplicar los estándares específicos de la franquicia, incluyendo aspectos como diseño, branding, menús y procedimientos operativos.

Servicio al Cliente
Experiencia en la gestión de la experiencia del cliente, incluyendo la resolución de problemas,



la atención a quejas y la implementación de estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.

Cumplimiento de Normativas
Familiaridad con las normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria e higiene.

Gestión de Inventario y Adquisiciones
Experiencia en la gestión optimizado del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.

Control de Costo de ventas

Cumplimiento de recetas

Seguridad e Higiene

Inventarios de alimentos y bebidas

Idiomas
Español e inglés conversacional

Escolaridad
Licenciado en Hotelería y Servicios o Licenciado en Gastronomía.

Áreas de control
Back of House (Cocina, Almacenes, Lavaplatos, Áreas de Empleados), Limpieza.

Jornada
Tiempo completo. Presencial en Reciente Polanco.
J-18808-Ljbffr

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas Nezahualcóyotl
🏢 Pacifica Continental
📍 Nezahualcóyotl