Vacante: Chef Instructor Universitario

Objetivo del puesto:

Impartir clases teóricas y prácticas en la Licenciatura en Gastronomía, contribuyendo a la formación académica y profesional de los estudiantes mediante el desarrollo de competencias culinarias, técnicas gastronómicas y buenas prácticas en el ámbito alimentario.

Funciones principales:
Impartir clases teóricas y prácticas conforme al plan de estudios.
Elaborar planeaciones didácticas, materiales y evaluaciones.
Supervisar las prácticas en cocina y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Fomentar el desarrollo de habilidades culinarias, creatividad e innovación en los estudiantes.
Evaluar el desempeño académico y práctico de los alumnos.
Participar en reuniones académicas, capacitaciones y actividades institucionales.
Cumplir con los lineamientos y reglamentos de la institución.

Perfil del candidato:
Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o área afín.
Deseable contar con especialidad,



certificaciones o experiencia en docencia universitaria.
Experiencia cualificado en el área gastronómica y manejo de cocina profesional.
Conocimiento en técnicas culinarias nacionales e internacionales, costos, seguridad e higiene alimentaria.
Manejo de herramientas tecnológicas para la enseñanza.

Requisitos:
Título y cédula profesional.
Experiencia docente en educación superior (deseable).
Disponibilidad de horario.
Excelente presentación y actitud de servicio.

Competencias:
Liderazgo y manejo de grupos.
Comunicación efectiva.
Planeación y organización.
Trabajo en equipo.
Innovación y creatividad.
Compromiso con la formación de profesionales.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo.
Prestaciones conforme a la ley.
Sobresaliente ambiente laboral.
Oportunidades de capacitación y crecimiento profesional.

Sueldo: A partir de $10,500.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Docente En Gastrnomia Fuentes Del Valle (México)
🏢 Centro Universitario Metropolitano Hidalgo
📍 México