Descripción del puesto En Grupo Presidente, te invitamos a formar parte de la apertura del Hotel Presidente InterContinental Miyana como Carnicero(a) A. Buscamos a un cualificado con experiencia en el manejo, corte y conservación de carnes, aves, pescados y mariscos, comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria para contribuir a la excelencia que nos caracteriza.

Responsabilidades principales - Realizar cortes, porcionado y preparación de carnes, aves, pescados y mariscos con precisión y cuidado.
Garantizar la correcta conservación y almacenamiento de los productos para mantener su frescura y calidad.
Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.
Controlar el manejo adecuado de los productos para minimizar mermas y optimizar recursos.
Reportar oportunamente las existencias para asegurar el abastecimiento continuo de la operación.

Requisitos - Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como Carnicero(a).




Disponibilidad de horario para cumplir con las necesidades operativas.
Conocimiento en cortes y manejo de carnes, aves, pescados y mariscos.
Conocimiento en conservación, almacenamiento e inocuidad alimentaria.
Habilidad en el manejo de herramientas y equipos especializados de carnicería.

Incentivos - Sueldo competitivo más propinas.
Prestaciones de ley y superiores.
Vales de despensa.
Fondo y caja de ahorro.
Comedor para colaboradores.
Uniformes y servicio de lavandería.
Oportunidades reales de crecimiento y crecimiento profesional dentro de Grupo Presidente.

Sobre Grupo Presidente

Somos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, representando marcas líderes como Marriott, Hyatt e IHG. Nuestro compromiso es crear experiencias únicas y memorables para nuestros huéspedes, sustentados en la excelencia, el profesionalismo y la pasión por el servicio.

📌 Carnicero A A Ciudad De México
🏢 Grupo Presidente
📍 Ciudad de México