Lugar de trabajo: Paseo de los Agaves, Tlajomulco de Zúñiga.

Requisitos Indispensables:
Secundaria (Certificado) o Preparatoria (certificado).

Conocimientos:
Experiencia en tareas de intendencia y manejo de mercancías; deseable experiencia en cocina, manejo adecuado de alimentos, jardinería o mantenimiento menor.

Habilidades:
Actitud de servicio.
Orden.
Puntualidad.

Funciones del puesto:
Apoyo a la encargada de cocina en la planeación del menú semanal y mensual, así como en la respectiva lista de insumos para elaborar el pedido a proveedores.
Revisión de la calidad y cantidad de insumos recibidos de proveedores, informando en caso de que algunos se encuentren en mal estado (para su cambio), hayan llegado incompletos o con empaques dañados.
Manejo de alimentos con la debida rotación, almacenamiento, limpieza, sanitización, cocción, resguardo, control de almacén PEPS, según la norma para la certificación del Distintivo H.




Implementación de los procesos y llenado de bitácoras de seguimiento para el departamento.
Preparación de alimentos en desayuno y comida, tanto para alumnos como para personal según se requiera. Trabajar en previos en los momentos oportunos para dejar avanzada la preparación de los alimentos del día siguiente.
Mantener la limpieza de la cocina, sus equipos (estufa, refrigeradores, barra, alacenas, tarjas, picadora, licuadora, etc.) y utensilios, así como colaborar en el lavado de loza utilizada por todos los comensales.
Apoyo en actividades excepcionales como eventos académicos y extracurriculares, entrega de despensas, recepción de donativos y otras actividades extracurriculares (en equipo con los demás compañeros).
Participar en las capacitaciones y planes de carrera que se le soliciten para la debida realización de sus labores e implementar diariamente lo aprendido.
Ll

📌 Auxiliar General En Primaria Temporal Centro (Ciudad de México)
🏢 Grupo Aeroportuario Del Pacífico
📍 Ciudad de México