Objetivo del Puesto

Brindar apoyo operativo mediante la supervisión de los procesos diarios de recepción, desayunos, mantenimiento abastecimiento e inspección de habitaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, limpieza y eficiencia del hotel.

Principales

Responsabilidades

Supervisar que, antes del inicio del servicio de desayunos, el área se encuentre completamente limpia, ordenada y lista para recibir a los huéspedes.

Administrar y controlar el suministro de productos de limpieza, amenidades y blancos, verificando que se utilicen conforme a los estándares establecidos y evitando desperdicios.

Supervisar que las camaristas cuenten con todos los insumos, amenidades y materiales necesarios para realizar sus actividades.

Revisar diariamente la ocupación del hotel para estimar la cantidad de desayunos a preparar, optimizando el consumo de insumos y minimizando el desperdicio de alimentos.

Cuando la operación lo requiera, apoyar en la preparación, montaje y servicio de desayunos.

Elaborar requisiciones de alimentos e insumos para desayunos semanalmente, considerando el pronóstico de ocupación y procurando el uso eficiente de los recursos.





Informar oportunamente cuando algún insumo esté por agotarse y elaborar las requisiciones de compra correspondientes con la anticipación necesaria.

Supervisar que las áreas públicas del hotel permanezcan limpias, ordenadas y en sobresalientes condiciones durante toda la jornada.

Inspeccionar las habitaciones una vez finalizada la limpieza para verificar que cumplan con los estándares de presentación, limpieza y equipamiento del hotel.

Comprobar que las habitaciones cuenten con todas las amenidades requeridas y que los equipos, como aire acondicionado, televisión e iluminación, funcionen correctamente antes de ser liberadas para los huéspedes. Requisitos

Actitud proactiva, responsable y orientada a resultados.

Conocimientos básicos sobre manejo de alimentos.

Conocimientos básicos en supervisión de habitaciones y áreas públicas.

Excelente higiene, limpieza y organización.

Atención al detalle y capacidad de observación.

Facilidad para trabajar en equipo.

Orientación al servicio y atención al huésped.

Capacidad para organizar prioridades y resolver situaciones operativas. Ofrecemos

Remuneración competitiva.

Prestaciones de ley.

Afiliación al IMSS.

Uniforme.

Vales de despensa.

Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.

📌 Auxiliar De Operaciones Puerto Vallarta
🏢 Hotel Suites Mar Elena
📍 Puerto Vallarta