04 ago
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Grupo Che
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Playa del Carmen
04 ago
Grupo Che
Playa del Carmen
Buscamos una persona dinámica y apasionada por la coctelería. Que sepa trabajar en equipo, por lo que estamos buscando alguien que pueda trabajar bien bajo presión y que pueda mantenerse siempre enfocado en brindar capacitaciones, costeos y actividades de bebidas y alimentos.
Que sepa de costeos, organización de almacen, manejo de personal, etc.
**Funciones del Trabajo**:
- Preparar bebidas y platillos de alta calidad de acuerdo a los estándares de la casa.
- Manejar el inventario de alcohol y alimentos y notificar al gerente de las necesidades de reabastecimiento.
- Ser cortés y amable con los clientes en todo momento.
- Ser proactivo y ofrecer sugerencias y asesoramiento a los clientes en cuanto a bebidas y bocadillos. - Realizar costeos y administrar suministros
**Requisitos**:
- Experiência previa trabajando en un Restaurante/bar
- Conocimiento amplio de coctelería clásica y contemporánea.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Destacado actitud de servicio al cliente.
- Un enfoque meticuloso en cuanto a medidas y porciones.
- Orientación a resultados y deseos de crecer y desarrollarse en el puesto. -Realizaciones de costeos, stocks. -Creación de cartas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
**Experience**:
- coctelería: 2 years (required)
Willingness to travel:
- 75% (required)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Alimentos y Bebidas (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Che
📍 Playa del Carmen