04 ago
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Gastronómica Camilo Sa.
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Narvarte Poniente
04 ago
Gastronómica Camilo Sa.
Narvarte Poniente
El pizzero/a es responsable de preparar pizzas de alta calidad de acuerdo con las recetas y los estándares del establecimiento. Debe ser eficiente, limpio y capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. El pizzero/a también debe ser un jugador de equipo y estar dispuesto a ayudar con otras tareas en la cocina según sea necesario.
**Responsabilidades principales**:
- Preparar la masa para pizza, incluyendo mezclar los ingredientes, amasar y estirar la masa.
- Preparar los ingredientes para la pizza, incluyendo cortar verduras, cocinar carnes y preparar salsas.
- Ensamblar las pizzas de acuerdo con las recetas y los estándares del establecimiento.
- Hornear las pizzas en hornos de pizza, asegurándose de que estén cocidas correctamente.
- Mantener la estación de trabajo limpia y organizada.
- Seguir todas las normas de seguridad alimentaria e higiene.
- Ayudar con otras tareas en la cocina según sea necesario, como lavar platos o limpiar equipos.
- Controlar la calidad de los ingredientes y productos utilizados.
- Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario.
- Asegurarse de que los equipos de cocina estén en buen estado de funcionamiento y reportar cualquier problema al jefe de cocina.
- Atender las solicitudes especiales de los clientes en cuanto a ingredientes y preparación.
**Habilidades y requisitos**:
- Experiência previa como pizzero/a (preferible).
- Conocimiento de las técnicas de preparación de pizza.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene.
- Resistencia física para estar de pie durante largos períodos de tiempo.
- Capacidad para levantar y transportar objetos pesados.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Certificado de manipulación de alimentos (deseable).
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $2,500.00 - $3,500.00 a la semana
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 12 horas
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Pizzero (Narvarte Poniente)
🏢 Gastronómica Camilo Sa.
📍 Narvarte Poniente