Objetivo del Puesto Brindar apoyo operativo mediante la supervisión de los procesos diarios de recepción, desayunos, mantenimiento abastecimiento e inspección de habitaciones, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, orden, limpieza y eficiencia del hotel.

Principales Responsabilidades

Supervisar que, antes del inicio del servicio de desayunos, el área se encuentre completamente limpia, ordenada y lista para recibir a los huéspedes. Administrar y controlar el suministro de productos de limpieza, amenidades y blancos, verificando que se utilicen conforme a los estándares establecidos y evitando desperdicios. Supervisar que las camaristas cuenten con todos los insumos, amenidades y materiales necesarios para realizar sus actividades.

Revisar diariamente la ocupación del hotel para estimar la cantidad de desayunos a preparar, optimizando el consumo de insumos y minimizando el desperdicio de alimentos. Cuando la operación lo requiera, apoyar en la preparación, montaje y servicio de desayunos. Elaborar requisiciones de alimentos e insumos para desayunos semanalmente, considerando el pronóstico de ocupación y procurando el uso eficiente de los recursos.





Informar oportunamente cuando algún insumo esté por agotarse y elaborar las requisiciones de compra correspondientes con la anticipación necesaria. Supervisar que las áreas públicas del hotel permanezcan limpias, ordenadas y en excelentes condiciones durante toda la jornada. Inspeccionar las habitaciones una vez finalizada la limpieza para verificar que cumplan con los estándares de presentación, limpieza y equipamiento del hotel.

Comprobar que las habitaciones cuenten con todas las amenidades requeridas y que los equipos, como aire acondicionado, televisión e iluminación, funcionen correctamente antes de ser liberadas para los huéspedes.

Requisitos Actitud proactiva, responsable y orientada a resultados. Conocimientos básicos sobre manejo de alimentos. Conocimientos básicos en supervisión de habitaciones y áreas públicas. Excelente higiene, limpieza y organización. Atención al detalle y capacidad de observación. Facilidad para trabajar en equipo. Orientación al servicio y atención al huésped. Capacidad para organizar prioridades y resolver situaciones operativas.

Ofrecemos Remuneración competitiva. Prestaciones de ley. Afiliación al IMSS. Uniforme. Vales de despensa. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

📌 Auxiliar de operaciones (Jalisco)
🏢 Hotel Suites Mar Elena
📍 Jalisco