**IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES Y CAFETERÍAS**
- Solicita**:Encargado/a** **de Cafetería**:
- Sucursal**:PERIFÉRICO (sobre Periférico antes de llegar a la Autopista Puebla-México).**:
- Horarios**:Lunes a Domingo, descanso entre semana**
**- Rotativo de 6:00 am a 2:00 pm y 12:00 pm a 8:00 pm**
**Requisitos**:
- Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas o afín (deseable)
- Experiência: 1 año de experiência mínima en puestos del Giro Restaurantero
- Disponibilidad de horario: Lunes a Domingo.
**CONOCIMIENTOS**:
- Manejo se sistema Soft Restaurant (preferentemente).
- Manejo de indicadores de ventas e inventarios.
- Cortes y/o arqueos de caja.
- Preparación de bebidas frías o calientes.
- Dinámico/a.
- Enfoque a resultados.
- Atención a cliente.
- Enfoque a detalles.
- Coordinación/organización.
**FUNCIONES A DESEMPEÑAR**:
- Coordinar la supervisión y administración del personal que labora en las distintas áreas del restaurante (servicio-cocina).
- Verificar que se realicen todas las actividades de limpieza, elaboración de alimentos, preparación de producto y recepción de insumos.
- Atención a clientes en comedor.




- Cobro y arqueos en cajas, cierres administrativos.
- Elaboración y control de inventarios, costos y PEPS.
- Capacitación de personal y control de bitácoras.
- Seguimiento a los protocolos de seguridad sanitaria y lineamientos de la nueva normalidad establecidos por las autoridades.
- Asegurar el cumplimiento de Distintivo H.
**OFRECEMOS**:
**Sueldo Base + Esquema de Propinas Diarias + Prestaciones de Ley**
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo
Sueldo: $8,995.00 - $10,315.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato fijo
- Programa de referidos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cúal es tu expectativa economica mensual?
- ¿En qué zona o colonia reside actualmente?
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado/a de Cafetería (San Francisco Ocotlán) (Ciudad de Cuetzalan)
🏢 GRUPO PLAZA
📍 Ciudad de Cuetzalan