04 ago
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Grupo Hotelero Amber
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La Reforma
04 ago
Grupo Hotelero Amber
La Reforma
Objetivo del puesto:
Preparar y cocinar los alimentos conforme al menú establecido, asegurando la calidad, presentación, sabor y tiempos de entrega, siguiendo los estándares de higiene y seguridad del restaurante.
Funciones principales:
1. Preparar ingredientes y cocinar los platillos del menú.
2. Verificar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y presentación.
3. Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
4. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
5. Controlar y reportar el uso de insumos y materias primas.
6. Apoyar en la elaboración de inventarios cuando se le solicite.
7. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y fluido.
8. Sugerir mejoras o nuevas recetas al chef.
Habilidades:
- Rapidez y precisión
- Trabajo en equipo
- Organización y limpieza
- Creatividad culinaria
- Resistencia al estrés y buena condición física
Condiciones laborales:
- Horarios rotativos / jornada completa
- Trabajo en ambiente caliente y de ritmo veloz
- Uso constante de cuchillos y equipos de cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $7,000.00 - $8,364.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero (La Reforma)
🏢 Grupo Hotelero Amber
📍 La Reforma