**Grupo Trotters Mérida**
**Solicita para su Unidad de Bryan´s**
**Puesto: Chef Repostero**
**Objetivo del Puesto**:
Especializado en la elaboración de postres y productos horneados, incluyendo panes, pasteles, galletas, tartas, pasteles de té y otros dulces. Su trabajo implica la creación, diseño y presentación de estos productos, con un enfoque en la creatividad y la innovación.
**Conocimientos**:
- **Elaboración de postres y productos horneados**: Preparación de una amplia variedad de dulces, desde pasteles simples hasta creaciones más compleja.
- **Diseño y decoración**: Creación de presentaciones visualmente atractivas y artísticas para los postres.
- **Gestión del inventario**: Control de los ingredientes y productos necesarios para la elaboración de los postres.
- **Innovación y creatividad**: Desarrollo de nuevas recetas y técnicas para la elaboración de postres.
- **Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria**: Mantenimiento de la higiene y seguridad en la cocina
**Requisitos**:
- **Habilidades técnicas**:



Dominio de las técnicas de pastelería y horneado.
- **Creatividad**: Capacidad para generar ideas originales y diseños innovadores.
- **Atención al detalle**: Precisión en la elaboración y presentación de los postres.
- **Organización**: Habilidad para gestionar el tiempo y los recursos de la cocina
- **Pasión por la pastelería**: Amor por la creación de postres y productos horneado
**Ofrecemos**:
Sueldo Atractivo (Base + propina)
Prestaciones de Ley
Capacitación
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Incentivos:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 01/07/2025

📌 Chef Repostero (Centro)
🏢 Grupo Trotters Mérida
📍 Centro