04 ago
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Grupo ALEB
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México (Lic. Benito Juárez)
04 ago
Grupo ALEB
México (Lic. Benito Juárez)
**¿Tienes atención al detalle, pasión por la cocina y compromiso con la calidad, el sabor y la presentación?**¡Entonces esta oportunidad es para ti!
**Requisitos**:
- Contar con secundaria concluida o estudios técnicos en gastronomía.
- De preferencia, 6 meses a 1 año de experiência en cocina fría o caliente.
- Conocimientos básicos de higiene, cocción, manejo de alimentos y uso básico de equipos de cocina.
- Buenas prácticas de manufactura (BPM).
- **Disponibilidad de horario**:
- **Edad mínima**:18 años
**Funciones principales**:
- Elaborar sándwiches, ensaladas, empanadas, baguettes y otros platillos del menú (siguiendo recetas y estándares establecidos)
- Cuidar la frescura y conservación de los insumos.
- Coordinar con hostees/meseros para asegurar tiempos eficientes de entrega.
- Mantener limpia y ordenada tu lugar de trabajo.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Apoyar en el cierre, limpieza y orden general del área.
- Realizar rotación, etiquetado y control de mermas.
- Reportar fallas en equipos o productos en mal estado.
**Condiciones de trabajo**:
- Trabajo en cocina cerrada, con exposición a calor y ruido.
- Permanencia prolongada de pie.
- Uso de uniforme y equipo de protección personal.
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base
- **Prestaciones de ley desde el primer día y superiores**:
- Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
**¡Postúlate y forma parte de nuestro equipo!**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,300.00 - $9,000.00 al mes
Beneficios:
- Protegido de gastos médicos
- Seguro de vida
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero/a - Aeropuerto Cdmxy (México (Lic. Benito Juárez))
🏢 Grupo ALEB
📍 México (Lic. Benito Juárez)