**Requisitos**:
- 3 años de experiência en el puesto o en funciones similares en el área de logística o almacén.
- Experiência.
- Licencia de conducir.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
**Descripción del puesto**:
Encargado de administrar y supervisar el almacén y la cocina de producción, asegurando el abasto oportuno de materias primas, el correcto control de inventarios y la eficiencia en los procesos de compras, almacenamiento y producción. Coordina al equipo de almacén, chofer y personal de producción, garantizando el cumplimiento de políticas de rotación, calidad e higiene.
**Responsabilidades principales**:
- Supervisar y administrar al equipo de almacén y cocina de producción, asignando actividades y verificando su cumplimiento.
- Planear y coordinar compras locales y foráneas de insumos, materias primas, equipos y mobiliario; asegurar abastecimiento oportuno y evitar desabasto.
- Controlar inventarios en CEDIS y unidades, levantando conteos, estableciendo máximos y mínimos y registrando movimientos en sistema.
- Verificar recepción de mercancías, pesaje, conteo y sellado de notas; validar calidad, precio, caducidad y condiciones de los productos.
- Coordinar distribución de productos entre unidades, priorizando entregas urgentes y manteniendo la rotación de mercancías (PEPS).
- Supervisar y apoyar en la planeación de producción: porcionado, etiquetado, registros y coherencia con el sistema.
- Asegurar orden y limpieza en almacén,



cámaras frías, estanterías, áreas de producción, patio, vehículos y equipos.
- Coordinar al chofer en compras, entregas y actividades de apoyo en bodega; garantizar que los vehículos estén en buen estado, limpios y con gasolina.
- Reportar incidencias de insumos, mermas, equipo, instalaciones, vehículos o fauna nociva; asegurar seguimiento y solución.
- Apoyar en auditorías de inventario, control de documentación de compras, comprobantes de pago y reportes de incidencias.
- Cumplir y hacer cumplir políticas de materias primas, almacenamiento, seguridad y control operativo.
- Cerrar almacén y asegurar instalaciones diariamente (gas, electricidad, llaves, puertas).
**Perfil requerido**:
- Experiência en administración de almacén, compras e inventarios.
- Conocimiento en rotación de productos (PEPS), control de caducidades y procesos de producción.
- Habilidad para coordinar y supervisar equipos de trabajo.
- Organización, liderazgo y capacidad de resolución de problemas.
**UBICACIÓN DEL EMPLEO**:
- Pabellón Rosarito, Playas de Rosarito
**BONO POR RESULTADOS SEMANAL**:De $500 a $800
**Tipo de puesto**:
Tiempo completo, Contrato con periodo de prueba de 3 a 6 meses con opción a tiempo indeterminado.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $16,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Responsable de Cedis (Ampliación Reforma)
🏢 Restaurante La Casa del Antojito
📍 Ampliación Reforma