04 ago
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Courtyard by Marriott
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Misión de Los Lagos
04 ago
Courtyard by Marriott
Misión de Los Lagos
_**SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**_
**Requisitos**:
- Experiência indispensable para contratación de 1 año mínimo en puesto.
- Documentación en regla.
- Disponibilidad de horario.
- Sexo indistinto.
- Ingles conversacional indispensable.
**Responsabilidad y funciones**:
- Supervisar las porciones y presentación de los platillos que salen de la cocina
- Supervisar el cobro correcto de las cuentas.
- Supervisar la eficiencia del personal a su cargo.
- Auxiliar a los meseros cuando se requiere.
- Prestar atención personalizada al cliente frecuente o recomendado.
- Gestionar el servicio de eventos especiales.
- Supervisar la aplicación de los procedimientos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y en la limpieza de utensilios usados.
- Supervisar el manejo de costos, gastos y presupuesto.
- Administrar el personal,
seguimiento de evaluaciones, incidencias y vacantes del área.
- Coordinar y realizar inventarios en conjunto con sus responsables de cocina, barra y servicio.
- Brindar seguimiento y control a los descuentos, cortesías y anulaciones de cuentas.
- Asegurar la correcta operación en el momento de RUSH.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor de Alimentos y Bebidas (Misión de Los Lagos)
🏢 Courtyard by Marriott
📍 Misión de Los Lagos