Garantizar la preparación diaria de alimentos saludables y balanceados para los niños y personal de la estancia, cumpliendo con los menús establecidos, las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente limpio, protegido y ordenado en el área de cocina.
Principales responsabilidades y actividades:
- Preparación de alimentos:
- Elaborar los platillos según los menús establecidos y las indicaciones de la institución.
- Lavar, desinfectar y preparar frutas, verduras y demás ingredientes.
- Cocinar de manera saludable y adecuada para niños pequeños.
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- Organización y limpieza:
- Mantener limpia y ordenada la cocina, utensilios, refrigeradores y alacenas.
- Realizar limpieza diaria profunda del área de cocina.
- Controlar la correcta disposición de basura y reciclaje.
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- Higiene y seguridad:
- Seguir las normas de higiene personal y de manejo higiénico de alimentos.




- Asegurar que los alimentos se conserven y almacenen correctamente.
- Vigilar la temperatura y estado de refrigeradores, congeladores y equipos.
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- Control de insumos:
- Recibir, revisar y almacenar los productos de cocina.
- Llevar control de inventario y reportar necesidades de insumos a la administración.
- Verificar caducidad de productos.
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- Planeación y apoyo general:
- Preparar y servir los alimentos en los horarios establecidos.
- Empacar alimentos para llevar si se requiere.
- Apoyar en eventos especiales (festividades, cumpleaños, reuniones, etc.).
- Trabajar en equipo con maestras y personal administrativo.
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**Job Type**: Contract
Contract length: 12 months
Pay: $6,000.00 - $7,000.00 per month
Work Location: In person

📌 Cocinera (San Pedro Tlaquepaque)
🏢 Mundo pequeño
📍 San Pedro Tlaquepaque