Empresa de la industria de alimentos y bebidas, busca un **Analista de Microbiología** apasionado por la calidad y la inocuidad alimentaria. Esta posición es clave para garantizar la seguridad de nuestros productos y mantener la confianza de millones de consumidores.
Responsabilidades principales
- Realizar análisis microbiológicos de materia prima, producto terminado, agua, superficies y ambiente, conforme a programa y normas oficiales (NOM 201 SSA1 2015, NOM 127 SSA1 1994).
- Esterilización de material y preparación de muestras.
- Lectura, interpretación y registro de resultados microbiológicos.
- Seguimiento a acciones correctivas frente a hallazgos fuera de especificación.
- Elaboración y actualización del manual de microbiología y normativas aplicables.
- Apoyo en capacitaciones de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 22000, defensa alimentaria).
- Interacción con proveedores, auditorías internas y equipos de gestión de calidad.
**Requisitos**:
- Licenciatura en **Ingeniería en Alimentos, Bioquímica o afín**.




- **Experiência mínima de 2 años** en puesto similar en la industria alimentaria o de bebidas.
- Conocimientos en: Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, ISO 22000, Buenas Prácticas de Laboratorio.
- Habilidades: trabajo en equipo, liderazgo, proactividad, planeación y organización.
Ofrecemos
- Oportunidad de crecimiento en empresa consolidada y en expansión.
- Capacitación continua en sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- Ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
- Prestaciones de ley y superiores
Únete a nosotros
Si quieres ser parte de un equipo que impacta directamente en la **seguridad y calidad de los alimentos**, ¡esta es tu oportunidad!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Microbiología (Tehuacán)
🏢 Alta gestion de Talento SA de
📍 Tehuacán