RESTAURAURANTE DE ALTA GAMA solicita:
SUBCHEF
Estamos buscando como requisitos indispensables:
Experiência mínima de 3 a 5 años como subchef de unidad, con enfoque a los cortes.
Licenciatura terminada.
Manejo de equipos de trabajo.
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Trabajo bajo presión y enfoque a resultados.
Conocimiento en cortes de carne, términos de cocción, etc.
Ten en cuenta que tu sazón será la mejor carta de presentación que puedes mostrar.
Vivir en Toluca, Metepec o a no más de 40 minutos de Crisa.
Tus responsabilidades principales serán:
Manejo del equipo como líder de área.
Supervisión de preparación de platillos de acuerdo a recetario.
Trabajar bajo el sistema de estandarización de la unidad.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina.




Verificar el correcto funcionamiento de la cocina.
Realización de platillos de acuerdo a la carta de la unidad.
Desarrollar platillos solicitados por junta directiva de acuerdo a temporadas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15, - $20, al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 10 horas
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Estado De México
🏢 Grupo CMG "Cocina Chipotluda"
📍 México