**Puesto**: Chef Docente
**Área**: Gastronomía
**Reporta a**:Coordinador académico o director de carrera
**Ubicación**: Grupo Isima Irapuato
**Funciones Principales**
- Impartir clases teóricas y prácticas en las áreas de cocina nacional e internacional, repostería, panadería, enología, entre otras.
- Diseñar planes de clase, evaluaciones y materiales didácticos acordes con el programa académico.
- Supervisar el trabajo práctico de los alumnos en cocina, garantizando la correcta aplicación de técnicas y normas de seguridad e higiene.
- Evaluar el desempeño académico y técnico de los estudiantes mediante prácticas, exámenes y proyectos.
- Mantener actualizado el conocimiento en tendencias gastronómicas, técnicas culinarias y normativas del sector.
- Apoyar en la organización de eventos gastronómicos, concursos, degustaciones y actividades académicas.
- Cuidar y gestionar los insumos,



utensilios y equipos de cocina utilizados en las clases.
- Fomentar valores como el respeto, la responsabilidad y el trabajo en equipo dentro del aula y la cocina.
**Requisitos**
Formación: Licenciatura o técnico superior en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
Experiência: Mínimo 3 años de experiência en cocina profesional y 1 año en docencia (deseable).
**Condiciones del Puesto**
- Horario: lunes a viernes, turno completo. Sábado, medio día
- Contrato: Periodo de prueba de 2 meses con opción a extenderse según desempeño y evaluación academica
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 2 meses
Sueldo: $9,000.00 - $11,000.00 al mes
Ventajas:
- Apoyo para estudios
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Instructor (Santa Julia)
🏢 Grupo ISIMA
📍 Santa Julia