**Vacante: Cocinero A**
**Descripción del puesto**
Importante restaurante se encuentra en búsqueda de Cocinero A con experiência en línea caliente, comprometido con la calidad, el sabor y la correcta ejecución de cada platillo.
Buscamos una persona organizada, proactiva y con alto sentido de responsabilidad, que contribuya al cumplimiento de los estándares de cocina, presentación e higiene dentro de la operación diaria.
**Objetivo del puesto**
Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platillos del área de cocina caliente, cumpliendo con recetas establecidas, tiempos de servicio y estándares de calidad del restaurante.
**Funciones principales**
- Preparación y elaboración de platillos en línea caliente
- Aplicación adecuada de técnicas de cocción y manejo higiénico de alimentos
- Verificación de calidad, sabor, textura y presentación de los platillos
- Control de insumos, conservación y correcta rotación de alimentos
- Identificación y reporte de productos en mal estado o próximos a caducar
- Limpieza, orden y abastecimiento de la estación de trabajo
- Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria
- Apoyo en actividades operativas generales del área de cocina
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio eficientes
**Requisitos**
- Escolaridad mínima: Bachillerato concluido o carrera técnica en alimentos y bebidas (preferente)
- Experiência mínima de 1 año en cocina caliente, restaurantes, hoteles o comedores industriales
- Disponibilidad de horario
- Excelente presentación
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Sentido de urgencia y trabajo en equipo
- Responsabilidad y puntualidad
**Competencias**
- Actitud de servicio
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y honestidad
- Proactividad
- Atención al detalle
- Organización
- Pasión por la cocina
- Compromiso con la calidad
**Ofrecemos**
- Sueldo mensual de $9,600 a $10,000
- Propinas semanales
- Prestaciones de ley a partir de la primera semana
- Uniforme proporcionado
- Comedor para colaboradores
- Estabilidad laboral
- Posibilidad de crecimiento
- Excelente ambiente de trabajo
Sueldo: $9,600.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Los Pescadores
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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