**Vacante: Cocinero de Fin de Semana - Fine Dining**
**Descripción del puesto**
Importante restaurante solicita Cocinero de Fin de Semana para laborar de jueves a domingo, integrándose al área de cocina caliente. Buscamos personas con pasión por la gastronomía, actitud positiva, compromiso con la calidad y enfoque en el cumplimiento de los estándares de servicio e higiene.
Esta posición será responsable de la preparación, cocción y presentación de platillos calientes, garantizando sabor, calidad y excelente presentación en cada servicio.
**Objetivo del puesto**
Asegurar la correcta preparación de los platillos del área de línea caliente, cumpliendo con los estándares de calidad, tiempos de servicio, higiene y presentación establecidos por el restaurante.
**Funciones principales**
- Preparar y cocinar platillos del área de línea caliente conforme a recetas y estándares establecidos
- Aplicar correctamente los tiempos y métodos de cocción para cada alimento
- Verificar calidad, sabor, textura y presentación de los platillos antes de su entrega
- Aplicar técnicas adecuadas de conservación, almacenamiento y rotación de alimentos
- Detectar y descartar alimentos en mal estado mediante revisión de olor,



color y sabor
- Mantener limpia, organizada y abastecida su estación de trabajo
- Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en cocina
- Apoyar en actividades operativas generales del área cuando se requiera
**Requisitos**
- Escolaridad mínima: Bachillerato concluido o Media Superior terminada
- Experiência mínima de 1 año en cocina caliente (restaurantes, hoteles o comedores industriales)
- Disponibilidad de horario para laborar de jueves a domingo
- Excelente presentación personal
- Actitud de servicio y trabajo en equipo
- Responsabilidad y puntualidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
**Competencias**
- Honestidad y responsabilidad
- Proactividad y atención al detalle
- Comunicación efectiva
- Organización
- Pasión por la cocina
- Aprendizaje continuo
- Trabajo en equipo
**Ofrecemos**
- Sueldo de $350.00 por día
- Apoyo de comedor
- Excelente ambiente laboral
- Ocasión de aprendizaje y desarrollo
- Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sueldo: $350.00 al día
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Fin de Semana - Fine Dinig (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Los Pescadores
📍 Heroica Puebla de Zaragoza