imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente ese lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Comococinero b , sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.
esto es lo que hará durante un día típico:
- preparar platos de alta calidad: preparar los platos del menú de acuerdo con las recetas designadas y los estándares de calidad.
- deleitar a nuestros huéspedes: gestionar los pedidos de los huéspedes de manera eficiente y garantizar una experiencia gastronómica positiva.
- ejecutar técnicas de cocina avanzadas: mantener un sólido conocimiento de la cocina más avanzada (por ejemplo, salsas, asados, parrilla, emplatado) con la posibilidad de trabajar en una estación de forma independiente según sea necesario.
- inspeccionar y finalizar los platos: inspeccionar todas las preparaciones y platos antes de servirlos para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y presentación.
- mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado: mantener las estaciones de servicio de alimentos abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
- gestionar las necesidades operativas y de productos: gestionar varios tickets o pedidos de inmediato, colaborar con la capacitación y asumir tareas de supervisión menores según sea necesario.
- cumplir con los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol,
y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.
lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable
en hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidadesque buscamos en cada miembro del equipo:
sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad . Actuar conintegridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo . Creerque el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora , desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina,sabiendo que puede tener un impacto duradero.
en hilton, no solo ofrecemos experiencias excepcionales a nuestros huéspedes, sino que también creamos un lugar de trabajo excepcional para los miembros del equipo que lo hacen posible.
como líder mundial en hotelería, hemos recibido a más de 3 mil millones de huéspedes en todo el mundo, manteniéndonos fieles a nuestra visión fundacional: llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad.
nuestra galardonada cultura nos ha hecho merecedores de repetidos reconocimientos en la lista de los mejores lugares para trabajar del mundo de great place to work y fortune. Con nuestra colección de marcas de clase mundial y el compromiso de toda la empresa de brindar la mejor estadía a cada huésped, estamos estableciendo nuevos estándares para el futuro de los viajes.
ya sea que esté comenzando su carrera o explorando algo reciente, hilton lo acompaña en cada paso del camino. Venga por el trabajo, quédese por la carrera y ayúdenos a hacer que cada estadía sea un poco más mágica.
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📌 Cook ii/station/experienced line cook (México)
🏢 Hilton
📍 México
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