04 ago
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Playa Hotels u0026 Resorts
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Cancún
04 ago
Playa Hotels u0026 Resorts
Cancún
Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar, esforzándose por lograr el éxito y crear experiencias memorables. Únete a nuestro equipo para seguir construyendo juntos nuestra historia de éxito.
Descripción del puesto
Como mayordomo de alimentos y bebidas, será responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos. Esta función práctica requiere dedicación y un buen ojo para los detalles, ya que mantendrá la limpieza y la organización de la cocina y ayudará en la preparación y presentación general de las comidas. Únase a nuestro equipo y contribuya a brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.Funciones y responsabilidades del puesto Seguir las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
Mantener la limpieza y organización de la cocina, las áreas de servicio y el equipo. Ayudar a instalar y organizar comedores y buffets. Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes.
Cumplir con las pautas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar estrechamente con el personal de cocina y atienda sus solicitudes y necesidades.
Ayudar con el lavado de platos y mantenga un área de lavado de platos organizada y limpia.
Realizar controles de inventario y tareas de reabastecimiento según sea necesario. Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen.
Experiencia laboral Puesto de nivel de entrada con capacitación previa limitada o experiencia laboral relevante Adquiere habilidades básicas para realizar tareas rutinarias El trabajo se prescribe y se completa con poca autonomía Trabaja con supervisión cercana o bajo procedimientos claramente definidos Tiene 0 a 1 año de experiencia laboral Competencias
Habilidades interpersonalesConocimiento funcional del trabajoLiderazgoResolución de problemasTrabajo en equipo y colaboraciónRendición de CuentasExperiencia comercialDefender las necesidades de los huéspedesAuto desarrolloImpactoEducación
Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente. Se considerará una combinación de educación y experiencia.Certificaciones
Se pueden requerir o preferir certificaciones.Si considera que reúne los requisitos anteriores, ¡esperamos recibir su solicitud! Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.
ID de solicitud: 20587
📌 Steward (Cancún)
🏢 Playa Hotels u0026 Resorts
📍 Cancún