Salario: $ 13,000

Repostero(a) – La TartineUbicación: Pachuca de Soto, HidalgoHorario: 07:00 a.m. a 03:00 p.m.Sueldo: $13,000 a $14,000 mensuales (según aptitudes)En La Tartine buscamos una persona apasionada por la repostería, comprometida con la calidad y enfocada en la elaboración de productos que generen experiencias únicas para nuestros clientes.Funciones principales:Elaborar productos de repostería conforme a fichas técnicas establecidas.Preparar masas, batidos, cremas, rellenos y coberturas.Decorar pasteles y postres cuidando una presentación uniforme y atractiva.Cumplir con el programa diario de producción.Verificar sabor, textura,



cocción y presentación antes de liberar producto.Asegurar consistencia y calidad entre lotes de producción.Detectar y corregir desviaciones en recetas y procesos.Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria.Requisitos:Técnico en Repostería, Gastronomía o carrera afín.Experiencia mínima de 1 año comprobable en repostería.Conocimientos en preparación de masas, cremas y rellenos.Conocimiento en técnicas de horneado y decoración.Manejo de gramajes y control de mermas.Organización, creatividad, iniciativa y trabajo en equipo.Ofrecemos:Prestaciones de leySeguroEstabilidad laboralCapacitación constanteOportunidad de crecimiento profesionalCada creación cuenta una historia. Si la repostería es tu pasión y la calidad tu sello, queremos que formes parte de nuestro equipo. ¡Únete a La Tartine!#J-18808-Ljbffr

📌 Repostero/a (Ciudad de México)
🏢 Grupo Becerril
📍 Ciudad de México