Holiday Inn Guadalajara Expo solicita personal para llevar a cabo las funciones de Encargado de banquetes.

Objetivo del Puesto

Supervisar y coordinar todas las operaciones culinarias y al personal durante un turno específico, asegurando la producción de alimentos de alta calidad, manteniendo la higiene, y optimizando la eficiencia de la cocina de acuerdo con los estándares del hotel y del Chef.

Perfil:

Experiencia: Mínimo [1-3] años de experiencia en cocina profesional, con al menos [1-2] años en un rol de supervisión o jefatura de partida (Chef de Partie).

- Conocimientos Técnicos: Dominio de diversas técnicas culinarias, conocimiento de costos de alimentos e inventario.
- Liderazgo: Habilidad demostrada para motivar, entrenar y dirigir equipos pequeños en un ambiente de ritmo veloz.
- Higiene:



Sólido conocimiento en normas de seguridad alimentaria y manejo higiénico de los alimentos (Distintivo H).

Ofrecemos: -Bono de referido de $1000, recomendando a alguien

-Seguro de vida

-Comedor de empleados

Si te interesa unirte a nuestro equipo, manda un mensaje Whatssapp (phone hidden). Te atenderemos de inmediato.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,500.00 al mes

Beneficios

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de Banquetes (Hotel) (Ciudad Sol)
🏢 Holiday Inn
📍 Ciudad Sol