Jefe de Cocina - Fonda Argentina Taquería Viaducto.
· Garantizar la correcta ejecución de la operación en el área de cocina mediante la supervisión de la preparación de alimento, asegurando el control productivo de inventarios, la reducción de mermas y el cumplimiento de los lineamientos de higiene.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo mensual de $12,160 brutos mensuales.
Pago Semanal (Nomina Banorte)
Prestaciones de Ley desde el primer día.
Capacitación Constante.
Estabilidad y Crecimiento.
¿Qué necesitas?
Bachillerato Concluido.
1 año de experiencia en restaurantes realizando inventarios, producción y liderando equipos.
Disponibilidad de horario y documentación completa.
Funciones principales:
Operación y producción.
Control de inventarios y costo.
Higiene, calidad y cumplimiento.
Control operativo y liderazgo.
Horario
Lunes a domingo.



(1 día de descanso rolado entre semana)
Turnos rolados:
Apertura: 10:00 a.m. a 5:00 p.m.
Cierre: 3:00 p.m. a 11:00 p.m.
En Fonda Argentina promovemos un ambiente de respeto e inclusión. No discriminamos por motivos de origen étnico o nacional, género, edad, discapacidad, condición social, condiciones de salud, religión, orientación sexual o estado civil.
Postúlate por este medio y crece con nosotros.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Jefe de Cocina / Chabacano (Ciudad de México)
🏢 Fonda Argentina
📍 Ciudad de México