Buscamos gente profesional con experiência en administración de comedores industriales, orientada a resultados, con habilidades de liderazgo, servicio al cliente y control de procesos operativos.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar la operación diaria del comedor.
Liderar al personal operativo y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Controlar inventarios, pedidos y manejo de costos.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (Distintivo H, ISO, etc.).
Atención directa al cliente y solución de incidencias.
Reportes y seguimiento de indicadores operativos.
**Requisitos**:
Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración, Nutrición o afín.
Experiência mínima de 2 años en comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos en normativas de higiene (Distintivo H, manejo higiénico de alimentos).
Manejo de personal y trabajo bajo presión.
Excel intermedio y habilidades administrativas.
Sé parte de un equipo comprometido con la calidad, el servicio y la mejora continua.
¡Esperamos tu postulación!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,****** - $25,****** al mes
Incentivos:
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Jefe De Comedor Industrial Zona Naucalpan (Naucalpan de Juárez)
🏢 Reclutamiento Estratégico del Estado de México
📍 Naucalpan de Juárez
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