**Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:
**Objetivo**:
Responsable de crear y preparar cócteles innovadores, capacitar al personal de barra, y brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes.
Profundo conocimiento de la coctelería clásica y contemporánea, experiência en el manejo de barras de alto volumen, y habilidades excepcionales en la atención al cliente.
**Actividades a realizar**:
- Amplio conocimiento de la carta de cócteles que incluya recetas clásicas como innovadoras, utilizando ingredientes frescos y de calidad.
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de manera consistente, cumpliendo con los estándares de calidad del hotel.
- Entrenar y supervisar al equipo de bar en técnicas de coctelería, servicio al cliente y conocimientos sobre licores, destilados y otros productos.
- Crear experiências de bebidas personalizadas para eventos especiales, catas o degustaciones.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado en el área del bar.




- Monitorear y controlar el inventario de bebidas, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos clave.
- Desarrollar estrategias para aumentar las ventas en el bar, promocionando cócteles exclusivos y ofertas especiales.
- Asegurar la satisfacción del cliente mediante un servicio amigable, atento y productivo.
**Requisitos**:
- Experiência mínina de un año como mixólogo, bartender senior o similar en un bar de alto volumen o establecimiento de lujo.
- Amplio conocimiento en técnicas de coctelería, incluyendo mixología molecular, y una sólida comprensión de destilados, licores y otros productos de barra.
- Creatividad en cócteles, habilidades en maridaje de bebidas con alimentos, y experiência en manejo de inventario.
- Inglés intermedio.
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Atención al cliente
**Industria**:
Hotelería

📌 Mixólogo (Quintana Roo)
🏢 X Y PER SA DE
📍 Quintana Roo