04 ago
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Grupo Posadas
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Ciudad de México
04 ago
Grupo Posadas
Ciudad de México
Grupo Posadas en Baja California Sur busca un Chef de Cuisine para coordinar las cocinas, supervisar la producción y garantizar la calidad gastronómica de los platillos de alto nivel. El candidato adecuado debe liderar equipos, gestionar costos y asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Se requieren 3–5 años en roles de mando en cocina, experiencia en banquetes y eventos, y capacidad para innovar menús manteniendo estándares de calidad y estética.
#J-18808-Ljbffr
📌 Sous Chef de Banquetes y Alta Cocina — Liderazgo y Calidad (Ciudad de México)
🏢 Grupo Posadas
📍 Ciudad de México