Empresa líder del sector alimenticio se encuentra en búsqueda de un(a) Gerente de Sucursal con sólida experiencia en la administración de unidades de negocio de alto volumen, liderazgo de equipos y enfoque en resultados.
Buscamos talento proveniente de cadenas de restaurantes, cafeterías, comida rápida o establecimientos del sector alimenticio con altos estándares de operación y servicio.
Perfil requerido
Licenciatura concluida(de preferencia)
Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de Sucursal, Gerente de Unidad, Gerente Operativo o Gerente de Restaurante.
Experiencia en empresas del sector alimenticio, cafeterías, restaurantes de servicio rápido (QSR), retail de alimentos o tiendas de conveniencia con operación de alimentos.
Manejo de personal
Administración de indicadores de desempeño (ventas, rentabilidad, ticket promedio, productividad, rotación, ausentismo, mermas, inventarios y costos).
Experiencia en reclutamiento, capacitación, desarrollo y evaluación de personal.
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
Principales responsabilidades
Administrar la operación integral de la sucursal.
Garantizar el cumplimiento de metas de ventas, rentabilidad y servicio.
Liderar y desarrollar al equipo de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad e higiene.
Administrar inventarios, costos, gastos y mermas.
Dar seguimiento a indicadores operativos y generar planes de acción.
Supervisar procesos de apertura, cierre y auditorías operativas.
Garantizar una excelente experiencia para los clientes.
Competencias:
Liderazgo de equipos de alto desempeño.
Enfoque en resultados.
Planeación y organización.
Toma de decisiones.
Comunicación efectiva.
Resolución de conflictos.
Servicio al cliente.
Adaptabilidad y sentido de urgencia.
Ofrecemos
Sueldo competitivo.
Bono por resultados.
Prestaciones superiores a las de ley.
Plan de desarrollo y crecimiento.
Capacitación continua.
Estabilidad laboral.
Valoraremos especialmente candidatos con experiencia en empresas como:
Cadenas de cafeterías.
Restaurantes de servicio veloz (QSR).
Restaurantes casuales.
Retail con operación de alimentos y bebidas.
Tiendas de conveniencia con preparación de alimentos.
Si cuentas con experiencia liderando operaciones del sector alimenticio y tienes pasión por desarrollar equipos y alcanzar resultados, postúlate por este medio.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura
AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años
JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo
📌 Gerente de sucursal con experiencia en el sector alimenticio. (San Luis Potosí)
🏢 Empresa líder
📍 San Luis Potosí
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