Se busca un Sous Chef para un restaurante italiano en Guadalajara.

Funciones

- Gestionar la cocina y supervisar la preparación de platos italianos.
- Coordinar con el chef principal para desarrollar nuevos menús y recetas.
- Analizar y mejorar los procesos de producción y calidad de los alimentos.
- Colaborar con el equipo de servicio para asegurar la excelencia en la experiencia del cliente.

Requisitos

- Experiencia previa como Sous Chef en restaurantes de alta cocina.
- Conocimiento profundo de la cocina italiana y habilidades culinarias avanzadas.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
- Buen manejo de técnicas de gestión de alimentos y control de inventarios.

Beneficios

- Se ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Posibilidad de crecimiento profesional dentro del sector gastronómico.
- Acceso a formación continua y desarrollo de habilidades culinarias.

El puesto ofrece una oportunidad única para quien se incorpore y quiera desarrollarse en el ámbito de la alta cocina en un restaurante de concepto italiano.

📌 Sous Chef Restaurante Italiano en Guadalajara
🏢 Importante Empresa Del Sector Alimentos Y Bebidas
📍 Guadalajara