03 ago
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LIVERPOOL
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Xico
**El Puerto de Liverpool, e pool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros, con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda Liverpool.Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con productividad, innovación e integridad.
****¡Ven y forma parte de esta gran familia como SUB- CHEF.
****Objetivo del puesto**:- **Supervisar procesos en cocinas y corners, compras calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales.
**:- **De acuerdo con recetarios, presupuestos de ventas y compras, site para mejorar la rentabilidad de la unidad y la satisfacción de los clientes.
****Principales Responsabilidades del Puesto****- Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.
**:- Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas, todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el chef de Experiência Gourmet.
**:- Capacitar al personal de acuerdo con sus fortalezas, habilidades, horarios,
pedidos en materia prima y suministros.
**:- Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información importante como: promociones, cambios en oferta, comunicados.
**:- Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.
****Beneficios**:- Vales de despensa**:- Aguinaldo**:- PTU**:- Vacaciones**:- Prima Vacacional**:- Día de cumpleaños**:- SGMM**:- Descuentos en tienda de casa**:- Convenios y Descuentos**:- Protegido de vida**:- Ayuda mutualidad**:- Caja de ahorro**:- Universidad Virtual**:- Plan de pensiones****Horario Laboral**:- **Lunes a domingo 2 días de descanso a la semana, el descanso es en base a las necesidades operativas.
****Requisitos**:- **Licenciatura en gastronomía o afín.
**:- **Trabajo en equipo.
**:- **Actitud de servicio.
**:- **Disponibilidad de horario.
**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,****** al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semanaExperiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Subchef Liverpool Polanco (Xico)
🏢 LIVERPOOL
📍 Xico