_**Hotel Valle de México solicita**_**Objetivo del puesto**Preparar y presentar alimentos de alta calidad, cumpliendo con los estándares del hotel, normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la satisfacción de los huéspedes.
**Funciones y responsabilidades**- Preparar, cocinar y presentar los alimentos según recetas y estándares del hotel.
- Apoyar en la elaboración de menús (buffet, room service, eventos, restaurante).
- Mantener la limpieza y orden del área de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Controlar la correcta conservación de los insumos.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Apoyar en el control de mermas y uso adecuado de materias primas.
- Cumplir con los tiempos de servicio establecidos.
**Requisitos****Formación**- Estudios en Gastronomía, Cocina o carreras afines (deseable).
**Experiência**- Experiência mínima de 1 a 2 años en cocina hotelera, restaurantes o similares.
**Conocimientos**- Técnicas básicas y avanzadas de cocina.
- Normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manejo de equipos y utensilios de cocina.
**Competencias y habilidades**- Trabajo en equipo- Organización y planificación- Capacidad para trabajar bajo presión- Atención al detalle- Rapidez y eficiencia- Actitud de servicio- Responsabilidad y puntualidad**Condiciones de trabajo**- Turnos rotativos (mañana, tarde).
- Trabajo en fines de semana y feriados.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: Hasta $10,****** al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Confiable de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero (Naucalpan de Juárez)
🏢 Gran Hotel Ciudad De México
📍 Naucalpan de Juárez
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