Gerente de Investigación y Desarrollo (I+D)

Ubicación: Hidalgo, México (Presencial)

Descripción del puesto

En FINI estamos buscando un(a) Gerente de Investigación y Desarrollo para liderar nuestra estrategia de innovación y desarrollo de productos en México. Buscamos un perfil con visión estratégica, sólida experiencia técnica en la industria alimentaria y capacidad para convertir ideas en productos exitosos que lleguen al mercado.

Esta posición tendrá un papel clave en la construcción y fortalecimiento del área de I+D, impulsando la innovación, la adaptación de productos al mercado local y el desarrollo de capacidades que contribuyan al crecimiento del negocio.

Responsabilidades

- Liderar la estrategia de Investigación, Desarrollo e Innovación para el mercado mexicano.
- Dirigir proyectos de desarrollo y mejora continua de productos.
- Tropicalizar productos globales para adaptarlos a las preferencias y necesidades del consumidor local.
- Coordinar pruebas piloto e industriales en planta.
- Gestionar iniciativas de optimización de formulaciones, procesos y costos.
- Colaborar con las áreas de Marketing, Operaciones, Calidad, Compras y Comercial para asegurar lanzamientos exitosos.
- Gestionar materias primas, empaques y proveedores estratégicos.
- Desarrollar y fortalecer las capacidades del equipo de Investigación y Desarrollo.
- Garantizar la documentación técnica y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Requisitos

- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química de Alimentos, Ingeniería Química o carrera afín.
- Más de 5 años de experiencia en Investigación y Desarrollo dentro de la industria alimentaria.
- Experiencia liderando equipos técnicos y proyectos de innovación.
- Conocimiento en desarrollo,



formulación y escalamiento de productos alimenticios.
- Experiencia en procesos productivos y pruebas industriales en planta.
- Experiencia en tropicalización y adaptación de productos al mercado local.
- Capacidad para interactuar y alinear iniciativas con áreas multifuncionales.
- Deseable experiencia en la industria de confitería.
- Liderazgo, visión estratégica y orientación a resultados.

Lo que ofrecemos

- Liderar la construcción y evolución del área de I+D en México.
- Participación en proyectos estratégicos de innovación y desarrollo de nuevos productos.
- Exposición internacional y colaboración con equipos globales.
- Viajes internacionales a Brasil y España.
- Participación en ferias y eventos especializados de la industria.
- Oportunidad de crecimiento hacia posiciones regionales dentro de Latinoamérica.
- Prestaciones y incentivos competitivos.

Impacto del puesto

- Desarrollo de productos alineados a las necesidades del consumidor local.
- Fortalecimiento de las capacidades de innovación de la organización.
- Optimización de tiempos de desarrollo, pruebas y lanzamientos.
- Construcción de una plataforma de innovación con impacto regional.

Cómo postularse

¿Te apasiona la innovación en alimentos, el liderazgo de equipos y transformar ideas en productos exitosos?

Aplica directamente aquí:
https://lnkd.in/eMQsSCeg

También puedes enviar tu CV a: [email protected]

¡Te invitamos a formar parte de FINI y liderar la próxima generación de innovación en confitería!

Sueldo: $60,000.00 - $95,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Investigación y Desarrollo (México)
🏢 The Fini
📍 México