¿Te apasiona la operación de restaurantes y quieres crecer profesionalmente?

En nuestro grupo restaurantero buscamos un(a) Gerente de Operaciones con actitud de liderazgo, visión estratégica y enfoque en resultados. Si eres una persona joven, proactiva, con iniciativa y ganas de desarrollarte en una empresa en constante crecimiento, esta ocasión es para ti.

Responsabilidades

- Supervisar la operación diaria de las unidades de negocio.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.
- Desarrollar y dar seguimiento a indicadores operativos y financieros.
- Liderar, motivar y desarrollar equipos de trabajo de alto desempeño.
- Implementar estrategias para incrementar ventas y rentabilidad.
- Supervisar el control de costos, inventarios y productividad.
- Coordinar la apertura de nuevas unidades y proyectos especiales.
- Asegurar el cumplimiento de procesos, políticas internas y normatividad.

Requisitos

- Licenciatura concluida en Gastronomía, Turismo, Negocios o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3* años* liderando operaciones en grupos restauranteros con varias unidades.
- Conocimiento en indicadores de operación, costos,



presupuestos e inventarios.
- Liderazgo comprobado y manejo de equipos multidisciplinarios.
- Excelente capacidad de análisis, organización y toma de decisiones.
- Disponibilidad para trasladarse entre unidades.
- Manejo de Excel y herramientas de análisis operativo.
- Inglés

Ofrecemos

- Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad real de crecimiento dentro del grupo.
- Participación en proyectos de expansión.

Si quieres formar parte de un grupo restaurantero en crecimiento, donde tus ideas y liderazgo generen un impacto real, ¡queremos conocerte! Postúlate por este medio.

Buscamos a alguien que sea

- Proactivo y orientado a resultados.
- Líder cercano que inspire y desarrolle talento.
- Organizado y con excelente capacidad de ejecución.
- Enfocado en la mejora continua.
- Apasionado por la hospitalidad y el servicio.
- Con hambre de crecimiento profesional y de asumir nuevos retos.

Sueldo: $45,000.00 - $55,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Operaciones ramo restaurantero (México)
🏢 Grupo Culinaria Chic
📍 México