KOLOBOK – Autentica cocina rusa solicita SUBGERENTE para sucursal:

Santa María la Ribera |
Calle: Salvador Díaz Mirón 87, Col. Santa María la Ribera, Cuauhtémoc.

Estamos buscando personas que proporcionen una destacado atención y servicio al cliente con ganas de aprender y ayudar con las necesidades del restaurante.

Ofrecemos:

- Turno rolado de apertura y cierre de 9 horas 4 días a la semana (Apertura: 11am a 8pm - Cierre: 2pm a 11pm), 1 día de descanso, 1 día turno completo (12 horas de 11am a 11pm) y 1 día salida temprano o entrada tarde.

Trabajar 54 horas por semana.

- Sueldo mensual de $11,000.00 mensuales antes de impuestos más propinas semanales las cuales oscilan entre los $900-1000.
- TOTAL MENSUAL ENTRE SUELDO Y PROPINAS: $15,000.00
- Prestaciones de ley: (IMSS, vacaciones, aguinaldo)
- Bono de productividad con base a entrega de lineamientos y ventas* (sujeto a cambios)
- Servicio de comedor a personal.
- Uniformes sin costo.

Funciones Y Responsabilidades:

- Asegurar el funcionamiento del restaurante cuidando los estándares establecidos por la marca
- Dirigir, supervisar y controlar procesos operativos y administrativos




- Ofrecer al comensal una experiencia agradable supervisando y apoyando al personal de piso
- Brindar capacitación constante al personal para mejoras continuas en venta sugestiva
- Manejo de caja con el sistema de punto de venta Wantsoft y terminales bancarias (apertura, corte, arqueo, cierre)
- Trato con proveedores y pedido de insumos
- Supervisar la limpieza de todo el restaurante
- Atender las quejas y/o sugerencias de los comensales y del personal a cargo.
- Manejo de apps de delivery

Requisitos:

- Experiencia en atención al cliente/restaurantes
- Edad: entre 30 - 48 años - INDISPENSABLE
- ULTIMAS DOS CONSTANCIAS LABORALES PARA TOMA DE REFERENCIAS
- Sociable, dinámico, proactivo y servicial
- Preferentemente vivir cerca de la zona de trabajo
- Trabajo bajo presión
- Sentido de urgencia

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente para restaurante - Santa María la Ribera (Kiosco Morisco) (México)
🏢 Kolobok Santa María
📍 México