REALIZAR AUDITORIAS DE BPM ,REALIZAR AUDITORIAS DE RASTREABILIDAD INSPECCIÓN DE MATERIAS PRIMAS LIBERACIÓN Y/O RECHAZO DE MATERIAS PRIMAS,LIBERACIÓN DE EMBARQUES REALIZAR AUDITORIAS EFECTIVAS DE SEGURIDAD ASISTIR Y PARTICIPAR EN LA JUNTA SEMANAL DEL DEPARTAMENTO ,ASISTIR Y PARTICIPAR EN LAS SESIONES DE CAPACITACIÓN ,PARTICIPAR EN EL PROGRAMA DE MEJORA 5 "S"
SEGUIMIENTO A DESVIACIONES ,DAR APOYO A OTRAS ÁREAS EN CASO DE SER NECESARIO ,REPORTAR A SU JEFE TODA DESVIACIÓN O FALLA DE LOS ESTÁNDARES DE TRABAJO

CONOCIMIENTOS EN :
BASE TEÓRICO-PRACTICO DE MICROBIOLOGÍA
BASE TEÓRICO-PRACTICO DE QUÍMICA
CONCEPTOS DE CONTROL DE PROCESOS DE ALIMENTOS
CONCEPTOS DE BPM´S Y DE CALIDAD E INOCUIDAD
PROCEDIMIENTO Y TÉCNICA DE MUESTREO MICROBIOLÓGICO
INSPECCIÓN DE MATERIALES DE RECEPCIÓN
CONCEPTOS BÁSICOS DE SISTEMA HACC
PPROCEDIMIENTO OPERACIONES ESTÁNDAR DE SANITIZACIÓN
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
CAPACIDAD DE NEGOCIAR #LI-Onsite

📌 Analista Inspector de Procesos en Linares N.L
🏢 Sigma
📍 Linares