Descripción:
¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno ágil, competente, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Encargado/a de Room Service en Grand Palladium Riviera Maya.
FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
Revisar y contestar correos para dar seguimiento a una queja, anomalía o algún pedido de suministros que haya generado en el departamento.
Verificar que el sistema PINAP funcione de manera correcta y que los precios sean los adecuados.
Realizar un inventario con el equipo de operación, (loza y plaque) del departamento mediante bitácoras correspondientes.
Cuidar la presentación de los alimentos, basándose en el manual de procedimientos del departamento de cocina y de Room Service.
Verificar que la loza y el plaque se encuentren en buenas condiciones, de acuerdo con el Distintivo H.
Verificar que se llenen de manera correcta los Check List que se manejan en el departamento.




Elaborar roles de personal que se tiene a cargo.
Realizar evaluaciones al personal, para conocer el desempeño laboral en el puesto de trabajo correspondiente.
A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:
Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Incentivos superiores a la ley.
Formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.
Requisitos:
Experiência y conocimientos técnicos:
Experiência mínima de 2 años como Supervisor/ Asistente/ Encargado de Room Service.
Conocimientos en preparación de alimentos, procedimientos para la atención al cliente, servicio al cliente,
Condiciones especiales: experiência en el área de A&B.; Habilidad para el control de costos y presupuestos.
Inglés Avanzado.

📌 Encargado De Room Service Playa Del Carmen
🏢 Grand Palladium Riviera Maya Resort
📍 Playa del Carmen