El Remolkito
El Remolkito, la taquería creadora del trompo de sirloin con sucursales en Del Valle, Periférico y Pedregal.
Nuestra especialidad son los tacos, quesadillas, volcanes y gringas, todos elaborados con carne Angus Certified Beef ® de la mejor calidad. Nuestra dedicación a la excelencia nos permite prescindir de otros platillos, ya que nos enfocamos en perfeccionar nuestro sirloin.
Buscamos un Tablajerode jornada completa para formar parte de nuestro equipo del Remolkito ubicado en el sucursal de Periferico. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
Incentivos:
Sueldo bruto mensual de $9,064
Propinas semanales
Bono de productibilidad mensual
Pago quincenal
Contratación inmediata
Responsabilidades:
Recepcion de los productos, reconociendo la calidad del producto.
Almacenamiento de los productos, manteniendo la cadena de frio.
Produccion de los cortes de la carne, según los estandares requeridos por la empresa.
Empacado y eticado de para su almacenamiento si fuera necesario.
Realizar rotación de producciones aplicando el sistema PEPS.
Realizar requerimientos de su área, bajo la supervisión del jefe.




Limpieza constante de su área de trabajo, como también limpieza general según el calendario de limpieza establecido por su encargado.
Limpieza y etiquetado de sus productos al cierre de su turno.
Reporte de incidencias, tiene la comunicación directa con el jefe de cocina.
Requisitos:
2 años de experiência
Conocimiento de tipos de cortes vacuno
Manejo de la maquina de laminador de carne o cortador de carne
Conocimiento del manejo de maquina al vacio
Conocimiento de temperaturas de refrigeración
Destreza en el manejo de cuchillo fileteador
Manejo de sistema PEPS
Disponibilidad inmediata
Disponibilidad de rolar horarios
Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
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Interesados postularse ahora y te marcamos para programar una entrevista.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,064.20 - $11,000.00 al mes
Beneficios:
Opción a contrato fijo
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Tablajero Ciudad De México
🏢 El Remolkito
📍 Ciudad de México