Responsabilidades Principales:
Elaboración de productos:
Preparar masas, cremas, rellenos y decoraciones para postres y pasteles.
Hornear, freír o cocinar productos según las recetas establecidas.
Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad y sabor
Creación y adaptación de recetas:
Desarrollar nuevas recetas y mejorar las existentes.
Adaptar recetas para cumplir con requisitos específicos (dietas, alergias, etc.).
Decoración y presentación:
Decorar pasteles, galletas y otros productos de manera creativa y atractiva.
Utilizar técnicas como el glaseado, fondant, chocolate templado, etc.
Control de inventario:
Gestionar el stock de ingredientes y materiales.
Realizar pedidos y controlar fechas de caducidad.
Higiene y seguridad:
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Habilidades y Competencias:
Conocimiento avanzado de técnicas de repostería y pastelería.
Creatividad y atención al detalle en la decoración.
Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.




Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
Habilidad para manejar herramientas y equipos de repostería (batidoras, hornos, etc.).
Formación y Experiência:
Formación en repostería, pastelería o gastronomía (deseable).
Experiência previa en panaderías, pastelerías o restaurantes de 2 años en adelante.
Conocimiento de software de gestión de inventarios (opcional).
Condiciones de Trabajo:
Disponibilidad de horario, que pueden incluir fines de semana y festivos.
Ambiente ágil y creativo.
Posibilidad de trabajar en equipo o de manera independiente.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $16,192.00 al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Fines de semana
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Rotativo
Pregunta(s) de postulación:
¿Cuentas con tarjeta sanitaria?
Experiência:
reposteria: 2 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
Gastronomía (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Repostero San Luis Potosí (México)
🏢 Hilton Hacienda San Luis Potosí
📍 México