03 ago
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COOLINARIA
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Los Tamarindos
03 ago
COOLINARIA
Los Tamarindos
FUNCIONES:
Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
Elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
Recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisiciones para su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario de bebidas y los estándares de SG.
Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
Comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
Organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (Limpios y sanitizados).
Mantener los registros de las distintas bitácoras (temperaturas, marbetes, mermas, etc).
Comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día
EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION
Nível de educación deseada:
Media Superior
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Habilidades:
PROACTIVO
RESPONSABLE
CON EXPERIENCIA
Tipo de puesto: Jornada completa
Ventajas:
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Bartender Los Tamarindos
🏢 COOLINARIA
📍 Los Tamarindos