En Grupo Costeño estamos a punto de iniciar un presente capítulo en el mundo de la gastronomía japonesa de alta gama. Buscamos un Gerente General apasionado y experimentado para liderar la apertura de nuestro restaurante japonés, especializado en Fine Dining, y garantizar que cada detalle refleje la autenticidad y el nível de excelencia que nuestros clientes merecen.
Dirección: Los Arcos, Querétaro.
Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
Horarios:
Rolados
Ofrecemos:
Prestaciones de Ley.
Sueldo base de $6,000.00 más propinas semanales ( entre $3,500.00 a $3,700.00)
Excelente ambiente laboral.
Funciones:
Supervisa en todo momento al personal de piso asegurándose que se cumpla la secuencia y protocoló de
servicio, garantizando la mas alta calidad de hospitalidad y experiência en cada una de las visitas.
Entrega programas de limpieza, embellecimiento, mantenimiento de manera diario, semanal y mensual.




Agendara los One One del personal para evaluar y asegurarse que el personal tenga un desarrollo
propicio y planificado.
Entrega y revisa los reportes del final del turno, para el correcto envió a la Dirección de Zona y Gerencia
Regional.
Buscamos:
Experiência (comprobable) mínima de 3 o 5 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de Gestión Operativa, amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas (INDISPENSABLE).
EXPERTO EN VENTA SUGESTIVA (INDISPENSABLE)
Amplio conocimiento en Vinos y Sakes.
Sobresaliente comunicación verbal, asertiva, mediador y amplia capacidad en el desarrollo de nuevos talentos.
Liderazgo.
Multitask.
Habilidad de solución de problemas.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 a la semana
Tipo de jornada:
Rotativo
Disponibilidad para viajar:
25 % (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General Santiago De Querétaro
🏢 Grupo Costeño
📍 Santiago de Querétaro