El Puerto de Liverpool, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros, con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda Liverpool. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con productividad, innovación e integridad. ¡Ven y forma parte de esta gran familia como SUB- CHEF.
Objetivo del puesto:
Supervisar procesos en cocinas y corners, compras calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales.:
De acuerdo con recetarios, presupuestos de ventas y compras, site para mejorar la rentabilidad de la unidad y la satisfacción de los clientes.
Principales Responsabilidades del Puesto
Apoya / Seguimiento en la ejecución de recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos y servicio.:
Controlar / Planear compras, mermas, inventarios, ventas, todos los procesos operativos en cocinas y corners en conjunto con el chef de Experiência Gourmet.:
Capacitar al personal de acuerdo con sus fortalezas, habilidades, horarios,



pedidos en materia prima y suministros.:
Comunica a todos los cocineros y personal de los corners información relevante como: promociones, cambios en oferta, comunicados.:
Autoriza compras, horarios y permisos cuando se requiera.
Beneficios:
Vales de despensa:
Aguinaldo:
PTU:
Vacaciones:
Prima Vacacional:
Día de cumpleaños:
SGMM:
Descuentos en tienda de casa:
Convenios y Descuentos:
Protegido de vida:
Ayuda mutualidad:
Caja de ahorro:
Universidad Virtual:
Plan de pensiones
Horario Laboral:
Lunes a domingo un día de descanso a la semana, el descanso es en base a las necesidades operativas.
Salario Mensual:
-$11,400 mensuales.
Requisitos:
Licenciatura en gastronomía o afín.:
De 18 a 38 años. Otros Comentarios y Requisitos Significativos:
Trabajo en equipo.:
Actitud de servicio.:
Disponibilidad de horario.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,696.50 al mes
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Experiência:
Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Liverpool San Miguel De Allende (México)
🏢 LIVERPOOL
📍 México