Barista
OBJETIVO
Garantizar el seguimiento a los más altos estándares de calidad e higiene para la elaboración de bebidas de café, smoothies y jugos, optimizar el uso de los recursos para reducir mermas y/o desperdicios de productos.
FUNCIONES
Elaboración de bebidas a base de café, jugos y smoothies.
Elaboración y porcionamiento de preproducción diaria para la elaboración de jugos y smoothies.
Manejo del sistema PEPS
Elaboración de inventarios diarios, insumos y cristalería
Mise and Place para barra de café, barra de bateo y coctelería.
Revisión de Equipos cafetera expreso, bunn y molino para café.
Lavado y sanitizado de cristalería y loza.
ENTREGABLES DIARIOS
Inventarios Insumos
Conteo diario de insumos en orden de priorizar la operación diaria y su abastecimiento.
Inventarios de cristalería
Conteo para definir el número de piezas existentes dentro de la barra.
Reporte de roturas Formato de bajas de cristalería que se reportan dentro de la barra.
PERFIL DEL PUESTO




Escolaridad Preparatoria
Experiência 4 años (Experiência comprobable como barista)
Idiomas Español
Ingles nível básico
Conocimientos:
Distintivo H
Serve Safe
Maquinas de Café
Extractores de jugo
Maquinas lavaloza
Ofrecemos
Salario, según experiência y conocimientos
Uniformes
Prestaciones de ley
Jornada completa
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13,000.00 - $18,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
Distintivo H?
Disponibilidad de tiempo, no tener problema por trabajar en fines de semana, días festivos, El descanso es un día entre semana y el horario es vespertino?
Destacado actitud de servicio y trabajo en equipo?
Sin problema para llegar al lugar de trabajo (ZONA ALAMOS)?
Experiência:
Como Barista: 4 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Barista Santiago De Querétaro
🏢 GIVERS TALENTO HUMANO
📍 Santiago de Querétaro