Principales responsabilidades:
Atender las actividades requeridas para el cumplimiento de inocuidad de los productos, procesos y servicios de AISSA.
Revisar, controlar y mejorar el proceso y subprocesos de las operaciones en planta para asegurar su correcta ejecución.
Administrar la operación de los procesos productivos para la mejora continua.
Proponer y mantener el desarrollo tecnológico de los procesos productivos para la mejora continua de la planta.
Gestionar la introducción de nuevos productos/maquilas para incrementar la capacidad de la planta.
Realizar las actividades relacionadas con gestión de personal garantizando su correcta ejecución.
Ejecutar las actividades requeridas que aseguren el cumplimiento a las políticas en materia de seguridad, higiene y medio ambiente establecidas por la empresa.




Ser parte del equipo multidisciplinario para desarrollar y mantener los planes de inocuidad de alimentos de la planta.
Nível educativo:
Ingeniero Químico, QFB, Ingeniero Industrial, Ingeniero en alimentos (Titulo)
Experiência:
Gestión de personal. - 5 años.
Procesos de fabricación especialmente en suplementos en polvo y capsula. - 5 años.
Manufactura esbelta. - 3 años.
Conocimientos:
Regulatorios: NOM-251 BPF para suplementos alimenticios.
ERP (SAP) para órdenes de procesos (Módulo de manufactura)
Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP)

📌 Gerente De Operaciones Tlajomulco De Zúñiga
🏢 Pisa Farmacéutica
📍 Tlajomulco de Zúñiga