Subgerente de restaurante y jefe de piso
Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.
¡ESTAMOS CONTRATANDO APASIONADOS POR LA COCINA MEXICANA!
VACANTE SUBGERENTE DE RESTAURANTE PORTÓN QUERÉTARO
Perfil de puesto:
Escolaridad: por lo menos pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin.
Experiência: Por lo menos 2 años de experiência en el puesto, en restaurantes con secuencia completa de servicio, siendo responsable de la ejecución operativa, de ventas así como de la administración total del restaurante.
Actividades:
Co responsable junto con el equipo gerencial de la operación, de la ejecución de las estrategias de ventas, así como del cumplimiento administrativo de los procesos del restaurante.
Gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.




Garantizar la experiência total de servicio en su turno a cargo en cada uno de los centros de consumos de la unidad.
Ejecución con el equipo de estrategias de venta que garanticen el ticket promedio, así como las cuotas de venta
Control de actividades para tener un costo sano, así como hacer eficaces los gastos operativos
Ofrecemos:
Sueldo$13,000 nominales
Prestaciones superiores a las de la ley
Contratación directamente por la empresa
Bono mensual con base a alcance de objetivos
Interesados postularse por este medio.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $13,000.00 - $13,500.00 al mes
Ventajas:
Protegido de gastos médicos mayores
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente De Restaurante Portón Querétaro Santiago De Querétaro
🏢 Cocina Mexicana
📍 Santiago de Querétaro