ACTIVIDADES
Desarrollo y escalamiento de productos para la industria Alimentaria (panadería seria un plus)
Planificación de la producción en función al cronograma de entregas de materia prima semanales/mensuales.
Manejo de KPI´S
Manejo de procesos de calidad (HACCP,BPM,ISO22000)
Elaboración y aplicación de costos y rendimientos de materia prima
Desarrollo de formulas y registros ante dependencias gubernamentales
Supervisión y desarrollo de los procesos
Seguimiento del personal a su cargo.
Manejo de stocks y almacenes de materia prima y productos terminados.
Control del consumo de materiales e insumos.
Conocimiento en normatividad alimentaria
Capacitación de personal interno
Manejo de auditorias internas, con proveedores y clientes
seguimiento a incidencias.
CONOCIMIENTOS: NOM 251, POES, NORMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA,



RECALL Y FICHAS TECNICAS
Requisitos:
edad 28 a 45 años
Genero indistinto
Escolaridad: Ing. En Alimentos, Industrias Alimentarias, Químico en Alimentos, Químico, QFB, o Afín
OFRECEMOS
Pago semanal
Prestaciones de Ley
Confiable de vida
Vales de despensa del
Descuentos en laboratorios chopo, universidad UTC, conciertos, etc.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Horario:
Lunes a viernes
Turno de 8 horas
Turno mixto
Prestaciones:
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Confiable de vida
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Procesos Tláhuac
🏢 CAMFRI
📍 Tláhuac