03 ago
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Reclutando
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Monterrey
03 ago
Reclutando
Monterrey
Empresa reconocida con varias sucursales en el área metropolitana solicita: Chef operativo
OBJETIVO DE PUESTO:Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en los sistemas de gestión de la empresa.
Requisitos:
Experiência mínima de 5 años coordinando personal en cocina:
Responsable y con actitud de servicio
Lic. Gastronomía o Ing. en alimentos o afín
ACTIVIDADES:
Coordinación de personal
Implementación de nuevas recetas
Costeo de recetas
Homologación en todas las sucursales
Preparación de alimentos
Entrega de platillos en tiempo y forma
Limpieza diaria de área de trabajo
Elaboración de alimentos
Manejo de indicadores
OFRECEMOS:
Sueldo fijo entre $ 20,000 y $25,000 mensuales
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
Cual es tu nível de ingles?
Cuentas con auto propio?
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
chef operativo: 5 años (Deseable)
Dirigir equipo de trabajo: 5 años (Deseable)
Preparación de alimentos: 5 años (Deseable)
Manejo de indicadores: 5 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Ejecutivo Monterrey
🏢 Reclutando
📍 Monterrey