Acerca de la empresa
En Grupo Blue Ocean, empresa 100% mexicana de base tecnológica, estamos en busca de un perfil competente que forme parte de nuestro equipo de trabajo. En esta ocasión, estamos en busca de:
Cocinero
Requisitos del puesto
Escolaridad: Carrera técnica en una escuela de cocina o instituto gastronómico.
Experiência: 2 años en adelante como cocinero.
Deseable: Licencia de conducir.
Conocimientos y habilidades
Conocimientos básicos de los equipos y utensilios de cocina.
Capacidad para seguir instrucciones y recetas estandarizadas.
Buena gestión de procesos para garantizar la comida a tiempo.
Conocimiento de cocina propia de la región y bases de cocina internacional.
Manejo higiénico de los alimentos con conocimiento de Distintivo H.
Deseable manejo básico de Soft Restaurant.
Responsabilidades del puesto
Desempeñar actividades en producción, preparación y servicio de alimentos; siguiendo las recetas y estándares de calidad asignadas por el chef o del responsable de cocina.
Seguir las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento para evitar la contaminación y garantizar un servicio de alta calidad.
Ayudar con el servicio de comidas emplatando los platos,



preparando el comedor y ayudando con la limpieza de las áreas.
Manejo de método PEPS para garantizar la calidad y reducción de mermas.
Horario: De Lunes a Viernes.
Sábados conforme calendario de actividades.
Prestaciones y beneficios
Sueldo $8,500 MXN Netos al mes, esquema quincenal.
Prestaciones de Ley.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de desarrollo en cocina.
¡Nos interesa conocerte! Compártenos tu CV con fotografía al postularte.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $8,500.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
Lunes a viernes
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Caja de ahorro
Horarios flexibles
Opción a contrato fijo
Protegido de gastos médicos
Servicio de comedor
Servicio de comedor con descuento
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pregunta(s) de postulación:
¿Qué estilos de cocina has trabajo?
¿Conoces el Distintivo H y el método PEPS?
¿Cuál es tu ultima experiência en el trabajo de cocina?
Educación:
Técnico superior trunco o en curso (Deseable)
Experiência:
Cocinero: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Mérida
🏢 Grupo Blue Ocean
📍 Mérida