Analista Control Microbiología Sensorial
Misión del puesto.
Ser líder ejemplar y agente de cambio en materia de seguridad, calidad, innocuidad y ambiental, asegurando la disciplina operativa.
Ser el soporte técnico en los procesos de evaluación Microbiológica y Sensorial, e impulsar el cumplimiento a estándares normativos, legales y otros suscritos aplicables, a los requerimientos establecidos por The Coca-Cola Company y Coca-Cola FEMSA, con enfoque a riesgos y oportunidades. Vivir y fomentar los comportamientos principal de la cultura FEMSA en un clima laboral favorable, confiable y sostenible.
Formación:
Química
Biológico
Contribución del puesto:
Desarrolla actividades de los procesos de Evaluación Microbiológica y Sensorial
Realizar la toma de muestras de la ruta microbiológica y recolectar las muestras tomadas por personal certificado, de acuerdo a el Procedimiento Estándar de Operación para el monitoreo Microbiológico.
Analizar estadísticamente el comportamiento de los atributos Microbiológico y Sensorial de insumos y productos terminados.
Tomar las muestras para estudios especiales (protocolos microbiológicos)
de acuerdo al Procedimiento Estándar de Operación de Microbiología; liberar microbiológicamente los mantenimiento mayores (p. ej. pozos, filtros de carbón, columnas decoloradoras y cambio de medios filtrantes).
Verificar que los equipos e instrumentos que se tienen en su área se encuentran dentro de su periodo de calibración y/o verificación.
Participar, desarrollar y ejecutar acciones que contribuyan y aseguren el cumplimiento con las normas internacionales de calidad ISO 9001:vigente, norma internacional ambiental ISO 14001:vigente, norma internacional de seguridad ISO 45001 vigente, norma internacional de inocuidad alimentaria FSSC 22000:vigente y las normas que apliquen para la mejora de los sistemas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Horario:
Rotativo
Prestaciones:
Caja de ahorro
Estacionamiento de la empresa
Confiable de gastos médicos
Confiable de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Educación:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Analista Control Microbiología Sensorial: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial