Gerente General de Restaurante Fine Dining

Lidera una de las aperturas gastronómicas más importantes de Zapopan

En Grupo I Am Hospitality, creadores de conceptos reconocidos como Cuerno Andares y Mochomos Guadalajara, buscamos un(a) Gerente General con visión estratégica, liderazgo y pasión por la excelencia para encabezar la apertura de nuestro reciente restaurante.

¿Qué buscamos?

Un líder capaz de transformar objetivos en resultados, desarrollar equipos de alto desempeño y garantizar una experiencia excepcional para cada invitado.

Principales responsabilidades:
Dirigir la operación integral del restaurante.
Gestionar indicadores financieros, presupuestos y control de costos.
Liderar, capacitar y desarrollar al equipo operativo.
Asegurar estándares de servicio Fine Dining.
Supervisar inventarios, sistemas POS y procesos operativos.
Impulsar estrategias comerciales para incrementar ventas y rentabilidad.
Garantizar una experiencia memorable para nuestros clientes.

Perfil requerido:




Experiencia comprobable como Gerente General en restaurantes Fine Dining.
Deseable experiencia en conceptos de cocina argentina.
Amplio conocimiento de vinos, destilados y venta sugestiva.
Experiencia en manejo de inventarios y control de costos.
Dominio de sistemas POS y software de gestión restaurantera.
Liderazgo, toma de decisiones y orientación a resultados.
Capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia.

Te ofrecemos:
Sueldo libre de $40,000 a $60,000 mensuales, según experiencia.
Pago y propinas semanales.
Prestaciones de ley.
Capacitación continua.
Plan de crecimiento cualificado.
Integrarte a uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos de la región.

¿Estás listo para liderar un proyecto de alto nivel?

Si tu experiencia está enfocada en la hospitalidad de lujo y buscas el siguiente gran paso en tu carrera, postúlate y forma parte de esta nueva historia de éxito en Zapopan.

📌 Gerente General De Restaurante Fine Dining Zapopan
🏢 CREACION MUTANTE
📍 Zapopan